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“松花蛋”一詞用英語(yǔ)要怎么來(lái)說(shuō)？
發(fā)起人：eging　　回復數：0　　瀏覽數：3947　　最后更新：2019/7/24 8:45:58 by eging

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eging





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“松花蛋”一詞用英語(yǔ)要怎么來(lái)說(shuō)？
  美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng)（CNN）日前請自家網(wǎng)站記者評選他們吃過(guò)的最難吃的食物，并將結果公布在網(wǎng)站上。中國的松花蛋位列這份全球“十大惡心食物”榜單之首。結果公布之后，在中國大陸和臺灣都引起了激烈的反應。

  請看《中國日報》的報道：

    "Century eggs are popular among the Chinese as a pungent appetizer," CNN said in the iReport. "But for others, the idea of feasting on black eggs that have been preserved in clay for months may not be appetizing."

    CNN在它的iReport中如此寫(xiě)道：“松花蛋是一道廣受中國人歡迎的氣味撲鼻的開(kāi)胃小菜。不過(guò)對于別人而言，這種用黏土裹了好幾個(gè)月的黑蛋，光是想想可能就會(huì )讓人胃口全無(wú)?！?

    文中的century eggs指的就是松花蛋，也叫皮蛋。松花蛋和咸鴨蛋（salted duck egg）都屬于腌制蛋（preserved egg）。卷入這場(chǎng)“國際爭端”的CNN網(wǎng)站記者丹尼?霍瓦達已發(fā)表聲明道歉，不過(guò)網(wǎng)絡(luò )熱議（Internet buzz）仍然未消。

    也許，CNN的這項評選也不過(guò)是戲謔（tongue-in-cheek）而已。每個(gè)國家都有自己獨特的飲食文化，我們應該秉持一顆包容尊重的心來(lái)對待多元文化（diversified cultures）。


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